Frießinger Mühle La Farina 14 Pizzamehl Tipo 00 1 kg

Frießinger Mühle La Farina 14 Pizzamehl Tipo 00 – 1 kg ist das ideale Mehl für authentische neapolitanische Pizzen. Mit seiner feinen Mahlung und hohen Elastizität ermöglicht es luftige Teige mit perfekter Kruste.

Eiweißgehalt 14%

Mehle und Teige sind nicht zum Rohrverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Trocken lagern. Vor Wärme schützen.