LEIMER Sammelbrösel 400g

Leimer Sammelbrösel 400g

Hergestellt aus eigens dafür gebackenen frischen, lockeren Weißbroten. 

Ideal für die Zubereitung vieler feiner Gerichte.

- Für die Suppe: Leberspätzle, Nockerl, Knödel.

- Überbacken von Aufläufen und Gemüse aller Art.

- Panieren von Schnitzel ,,Wiener Art'', Fisch, Käse und Gemüse.

- Füllungen für Geflügel und Kalbsbraten.

- Hackfleischmassen für Pflanzl, Frikadellen, Fleischküchle und Buletten.

- Binden von Suppen und Saucen.

- Angebräunte, Sammelbrösel mit Zucker vermischt zum Wälzen von Zwetschgen- und weiteren süßen Obstknödel.

- Für einen lockeren Kuchenteig- 1/4 Mehl durch Sammelbrösel ersetzen.

- Ausstreuen von Auflauf- und Backformen, damit sich der Kuchen leicht löst.

- Eine dünne Schicht Sammelbrösel zum Aufsaugen von Obstsaft auf Tortenböden und für Strudelteig.

Zutaten:

Weizenmehl, Hefe, Salz,.

Kann Spuren von Milcherzeugnissen und Sellerie enthalten.

Trocken lagern.

Nährwerte 100g

Energie: 1409 kJ / 352 kcal

Fett: 1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g

Kohlenhydrate: 70 g

davon Zucker: 3,5 g

Eiweiß: 13 g

Salz: 1,5 g

LEIMER KG, Kotzinger Str. 16, 83278 Traunstein.