
LEIMER Sammelbrösel 400g
Leimer Sammelbrösel 400g
Hergestellt aus eigens dafür gebackenen frischen, lockeren Weißbroten.
Ideal für die Zubereitung vieler feiner Gerichte.
- Für die Suppe: Leberspätzle, Nockerl, Knödel.
- Überbacken von Aufläufen und Gemüse aller Art.
- Panieren von Schnitzel ,,Wiener Art'', Fisch, Käse und Gemüse.
- Füllungen für Geflügel und Kalbsbraten.
- Hackfleischmassen für Pflanzl, Frikadellen, Fleischküchle und Buletten.
- Binden von Suppen und Saucen.
- Angebräunte, Sammelbrösel mit Zucker vermischt zum Wälzen von Zwetschgen- und weiteren süßen Obstknödel.
- Für einen lockeren Kuchenteig- 1/4 Mehl durch Sammelbrösel ersetzen.
- Ausstreuen von Auflauf- und Backformen, damit sich der Kuchen leicht löst.
- Eine dünne Schicht Sammelbrösel zum Aufsaugen von Obstsaft auf Tortenböden und für Strudelteig.
Zutaten:
Weizenmehl, Hefe, Salz,.
Kann Spuren von Milcherzeugnissen und Sellerie enthalten.
Trocken lagern.
Nährwerte 100g
Energie: 1409 kJ / 352 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,5 g
LEIMER KG, Kotzinger Str. 16, 83278 Traunstein.